簡介
內容簡介
▌沒有水就沒有生命
對人來說，水比食物更為重要，人不吃食物生命可維持20餘天，但如果不喝水，則不過幾天便會死亡。當人體失去6%的水分時會出現口渴、尿少和發燒，失水10%〜20%將出現昏迷甚至死亡。可見水對生命是多麼重要，因此說，沒有水就沒有生命，水是生命之本。
▌水在人體內的特性
水是溶劑，是臟器發揮功能的關鍵
水是溶劑，在人體內也同樣起著溶劑作用，人體以75%的水和25%的固體物質組成，水作為溶劑溶解其中的溶質，調節體內功能。人體內的水代謝一旦紊亂，就會發出各種信號，表明系統功能出了問題，水的供給與分配出了問題。
水是身體裡的溶劑，它能調節所有功能，調節溶解在水中並在水中循環的溶質的活動，使身體各臟器及時持續地得到營養供給，以發揮各自的功能。
章節
- 前言(p.4)
- 第一章 水是生命之本(p.11)
- 1.沒有水就沒有生命(p.12)
- 2.水是值得尊重的(p.13)
- 3.水在自然界之特性(p.13)
- 4.水在人體內的特性(p.16)
- 5.水所含成分是生命要素(p.19)
- 6.水的生理功能(p.27)
- 7.水的保健治療功能(p.30)
- 8.水質決定體質(p.31)
- 第二章 水是最好的藥(p.35)
- 1.古人對水的認識(p.36)
- 2.古人對水的藥用(p.37)
- 3.現代人對水的藥用(p.38)
- 第三章 最佳生活飲用水(p.39)
- 1.飲水品質是生活品質的重要組成部分(p.40)
- 2.最佳生活飲用水(p.44)
- 3.健康長壽與水有關(p.47)
- 第四章 飲用水的種類及特點(p.50)
- 1.飲用水的主力軍──自來水(p.51)
- 2.飲用自來水應注意的問題(p.52)
- 3.怎樣喝白開水(p.53)
- 4.礦泉水有利健康(p.55)
- 5.純淨水對人體的利與弊(p.59)
- 6.其他飲用水存在的污染(p.61)
- 第五章 改變水退化，恢復健康水(p.62)
- 1.不可忽視的「水退化」(p.63)
- 2.磁與磁化水(p.65)
- 3.將水改變成適合自己體質的水(p.71)
- 第六章 健康水(p.77)
- 1.何為健康水？(p.78)
- 2.健康水的保健治療作用(p.79)
- 第七章 科學飲水(p.87)
- 1.人體對水的基本要求(p.88)
- 2.適時飲水(p.89)
- 3.適量飲水(p.90)
- 4.大量出汗後，淡水不解渴(p.91)
- 5.運動後應補水(p.91)
- 6.六種水不能喝(p.93)
- 7.嗜水一族(p.94)
- 第八章 飲水誤區(p.96)
- 1.以飲料代替水(p.97)
- 2.冬天忽視補水(p.98)
- 3.飯前及餐中大量補水(p.98)
- 4.劇烈運動後馬上飲冷水(p.99)
- 5.洗澡前後忽視補水(p.99)
- 6.飲茶、沖營養品的用水誤區(p.99)
- 第九章 不同生理階段的飲水(p.101)
- 1.孕婦和乳母(p.102)
- 2.嬰幼兒(p.103)
- 3.青少年(p.104)
- 4.成年人(p.105)
- 5.老年人(p.105)
- 第十章 不同病人的飲水(p.107)
- 1.腎臟病患者的飲水(p.108)
- 2.糖尿病患者的飲水(p.109)
- 3.心腦血管病患者的飲水(p.111)
- 第十一章 缺水對人體的危害(p.113)
- 1.缺水新概念(p.114)
- 2.缺水所致病症及治療(p.116)
- 第十二章 乳及乳製品的選用(p.127)
- 1.人體健康需要奶營養(p.128)
- 2.人乳──白色的血液(p.128)
- 3.牛奶是人們最喜愛(p.131)
- 4.羊奶對人體的補益(p.137)
- 5.優酪乳(p.141)
- 第十三章 各類飲品對人體的利與弊(p.145)
- 1.飲料的概況(p.146)
- 2.碳酸飲料對人體的利與弊(p.146)
- 3.果汁對人體的利與弊(p.150)
- 4.茶對人體的利與弊(p.152)
- 5.咖啡對人體的利與弊(p.156)
- 第十四章 水污染對人類的危害(p.159)
- 1.節約用水就是保護人類自己(p.160)
- 2.水污染觸目驚心(p.162)
- 3.水污染對人類的危害(p.164)
- 第十五章 飲水智慧(p.165)
- 1.健康成人每日飲水不應少於2500毫升(p.166)
- 2.好水做飯飯更香(p.166)
- 3.白開水是最好的飲品(p.167)
- 4.飲用的「好水」有標準(p.168)
- 5.巧喝生水新概念(p.168)
- 6.軟水和硬水對人體的影響不同(p.169)
- 7.用自來水配製適合自己的水(p.170)
- 8.溫度影響水的口感(p.170)
- 9.補充水分是抗衰老的基本法則(p.171)
- 10.睡前、晨起「一杯水」(p.172)
- 11.沖營養品的水須選擇(p.172)
- 12.定時定量飲水可預防腦血管病(p.173)
- 13.暴飲會影響消化及心臟功能(p.174)
- 14.大汗後飲水應加少許鹽(p.174)
- 15.運動後補水有技巧(p.174)
- 16.劇烈運動後不宜馬上飲冷水(p.175)
- 17.發熱病人要多飲水(p.175)
- 18.腹瀉病人要多飲水(p.176)
- 19.便秘病人要多飲水(p.176)
- 20.泌尿系統炎症病人要多飲水(p.176)
- 21.糖尿病病人要多飲水(p.177)
- 22.腎臟病人應合理飲水(p.178)
- 23.嬰幼兒補水比成年人更重要(p.179)
- 24.老年人更應注意補水(p.179)
- 25.減肥時補水的秘訣(p.180)
- 26.牛奶不能代替水(p.181)
- 27.果汁不能代替水(p.182)
- 28.純淨水不能常飲(p.182)
- 29.天然礦泉水、天然山泉水、礦物質水大不同(p.183)
- 30.喝溫泉水要謹慎(p.184)
- 31.喝蘇打水有益健康(p.184)
- 32.選擇瓶裝水的訣竅(p.185)
- 33.正確認識和飲用含氧水(p.185)
- 34.辨別礦泉水的訣竅(p.187)
- 35.認識「海洋深層水」(p.187)
- 36.選擇泡茶用水的訣竅(p.189)
作者簡介
作者簡介
左振素
山東省名中醫藥專家，山東中醫藥大學兼職教授、主任中醫師、全國中醫優秀人才指導老師、碩士生導師，擅以中西醫結合治療內科常見病及疑難雜病，擔任多部健康叢書主編。從醫近40年，始終以「大醫精誠」為座右銘，指導自己的行醫實踐，憑藉良好的醫德、精湛的醫術，在業者及患者中贏得了很高的聲譽。
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